2026, ZEYTİNDE “VAR YILI”
Zeytinde ağaçların bir yıl daha yüksek, sonraki yıl ise daha düşük ürün vermesi sebebiyle üretimin bolca olduğu dönemler “var yılı”, düşük olduğu dönemler ise “yok yılı” olarak adlandırılıyor. Son yılların üretim verileri bu dalgalanmayı ortaya koyuyor. Türkiye’nin zeytin üretimi 2022’de 2 milyon 976 bin ton, 2023’te 1 milyon 520 bin ton, 2024’te 3 milyon 750 bin ton ve 2025’te 2 milyon 450 bin ton olarak kayıtlara geçti. 2026 için açıklanan ilk tahmin, bu senenin var yılı olduğu yönündeki beklentiyi destekliyor.
