Türkiye’nin değişik şehirlerinde kültür ve sanatı ön plana çıkaran festival kapsamında Gaziantep’te de yoğunluk yaşandı. Festival, Zeugma Mozaik Müzesi ziyaretiyle başladı. Kentin müzeleri ziyaretçilerin akınına uğrarken, katılımcılar bir taraftan zamanı ve kültürel mirası keşfetti, öteki taraftan Gaziantep’in eşi olmayan lezzetlerini tatma fırsatı buldu.
Festival kapsamında 70’ten fazla lezzet noktasıyla kentin varlıklı mutfak kültürü de tanıtılıyor. Gastronomi alanında kurulan Lezzet Noktası’nda kebaptan kabak dolmasına kadar birçok bölgesel yiyecek ziyaretçilerin beğenisine sunuluyor.
Gaziantep mutfağını hususi kılan unsurların başlangıcında ise baharatlar geliyor. Zamanı İpek Yolu üstünde bulunan şehir, yüzyıllardır değişik baharatların ve lezzetlerin buluşma noktası olma hususi durumunu taşıyor.
Gaziantep Kültür Yolu Festivali, 11 Ekim’e kadar ziyaretçilerini ağırlamaya devam edecek.
