Yumurtalık Belediyesi, ilçe genelinde vatandaşların sıhhatli ve güvenilir ürünlere ulaşabilmesi amacıyla işletmelere yönelik denetimlerini sürdürüyor. Zabıta Müdürlüğü ekipleri ile Besin Teknikeri tarafınca meydana gelen kontrollerde, ilçede etkinlik gösteren kasaplar, tavuk satış noktaları ve pastaneler mercek altına alındı.
Meydana gelen denetimlerde işletmelerin vatandaşlara sunmuş olduğu ürünlerin güvenilirliği ve satış koşulları kapsamlı şekilde denetim edildi. Takımlar tarafınca işletmelerin hem mevzuata uygunluğu hem de halk sağlığı açısından taşımış olduğu şartlar yerinde incelendi.
Son kullanma tarihleri denetim edildi
Denetimlerin mühim başlıklarından birini ürünlerin son kullanma tarihleri oluşturdu. Kasap, tavuk satış noktaları ve pastanelerde satışa sunulan ürünlerin tarihleri tek tek denetim edilerek vatandaşların zamanı geçmiş yada uygun olmayan ürünlerle karşılaşmasının önüne geçilmesi amaçlandı.
Bilhassa et ve tavuk ürünleri benzer biçimde uygun koşullarda muhafaza edilmesi ihtiyaç duyulan gıdaların satış noktalarındaki durumları da denetim kapsamında değerlendirildi.
Hijyen koşulları mercek altında
Takımlar tarafınca işletmelerin genel temizlik ve hijyen koşulları da incelendi. Gıdaların hazırlanması, muhafaza edilmesi ve satışa sunulması esnasında lüzumlu hijyen kurallarına uyulup uyulmadığı denetim edildi.
Pastaneler başta olmak suretiyle besin üretimi ve satışı meydana getirilen işletmelerde temizlik şartlarının sağlanmasının halk sağlığı açısından büyük ehemmiyet taşımış olduğu vurgulandı.
Fiyat etiketleri ve ruhsatlar incelendi
Denetimlerde yalnızca besin güvenliği değil, tüketicilerin alışveriş esnasında karşılaşabileceği fiyatlandırma uygulamaları da denetim edildi. İşletmelerde bulunan ürünlerin fiyat etiketleri incelenirken, etiketlerin mevzuata uygun olup olmadığı değerlendirildi.
Ek olarak işletmelerin ruhsat durumları ve faaliyetlerine ilişkin lüzumlu kontroller de gerçekleştirildi.
Yumurtalık Belediyesi tarafınca meydana getirilen açıklamada, vatandaşların sıhhatli ve güvenilir ürünlere ulaşabilmesi için denetimlerin aralıksız sürdürüleceği açıklandı. İlçedeki işletmelerin tertipli olarak denetim edilmesiyle hem tüketici güvenliğinin korunması hem de besin sektöründe lüzumlu standartların devam ettirilmesi hedefleniyor.
Muhabir:
Enes şimşek
