Kars’ta ata mesleği arıcılığın yanı sıra yapmış olduğu heykel çalışmalarıyla da malum Yücel Üzeyir, daha süratli ve daha iyi ürün elde edebilmek için garip bir projeye imza attı. Üzeyir, arı dolu kovanları araçlarla taşımak yerine Tır dorsesini mobil bal üretim tesisine dönüştürdü. 340 kovanı dorseye 8 kat olarak yerleştiren Üzeyir, enerji ihtiyacı için de 10 kilovatlık güneş paneli sistemi kurdu. Kendi elektriğini üreten sistem de yer edinen akıllı iklimlendirme altyapısı yardımıyla kovanlar için uygun yaşam koşulları kesintisiz şekilde korunuyor. Kars’ın yüksek rakımlı ve florası bolca yaylalarını kolaylıkla ulaşan Üzeyir’in hedefi 6-7 ton bal üretimi yapmak.
Tasarım, kurulum ve mühendisliğinin kendisine ilişik bulunduğunu söyleyen Üzeyir, bunun Türkiye’de bir ilk bulunduğunu ifade ederek, hem kaliteli üretim hem de doğadaki ekolojik dengeyi korumak amacıyla projeyi hayata geçirdiğini söylemiş oldu.
‘340 KOVANI TEK BİR TIR DORSESİNDE TOPLADIK’
Üzeyir, “Organik bal üretmek ve doğadaki ekolojik dengeyi korumak için bir yenilik yaptık. Bu devasa yapıyı, tasarımı, kurulumu, mühendisliği ve patenti tamamen bana ilişik olan 340 kovan kapasiteli mobil arı üretim tesisine dönüştürdük. Sekiz kattan oluşan sistemde 340 kovanı tek bir tır dorsesinde topladık. 10 kilovatlık güneş panelleriyle kendi enerjisini üreten bir sistem kurduk. Arıyı yormadan Kars’ın yüksek rakımlı coğrafyasında ve yaylalarında, doğaya zarar vermeden tamamen organik sertifikalı ve coğrafi işaretli bal üretimi yapıyoruz” diye konuştu.
