Türkiye’nin en verimli ziraat arazilerinin bulunmuş olduğu Çukurova’da, karpuz hasadı başladı. Ülkenin karpuz ihtiyacının ortalama yüzde 25’ini karşılayan kentte, tarlalarda yoğun hasat mesaisi yaşanıyor. Kamyonlara yüklenen karpuzlar, Türkiye’nin dört bir yanına gönderilmeye başlandı. Kentin deniz kıyısındaki Karataş ilçesine bağlı Kapı Mahallesi’nde süregelen hasatta, toplam ürün beklentisinin yüksek olduğu açıklandı. Ortalama 125 bin dekar alanda meydana gelen üretimde, bu sürem 800 bin ton toplam ürün elde edilmesinin beklendiği kaydedildi. Adana Ziraat Platformu Sözcüsü Cahit İncefikir, karpuzun kilosunun tarlada 25 TL bulunduğunu belirterek, fiyatların arza bakılırsa inişli-çıkışlı olabileceğini söylemiş oldu.
‘GEÇ EKİM BAŞLADI AMA ERKEN HASAT YAPILDI’
Karpuz hasadının hemen hemen ovada geniş ölçekte başlamadığını belirten Cahit İncefikir, “Karpuz hasadı yer yer başladı. Düşünüldüğü şeklinde belirli alanda toplama başlamadı. Fakat dar bir alanda olgunlaşmış karpuz hasadı başladı. Karpuz ekimi, kış aylarında yaşanmış olan sel ve dolu felaketlerinden dolayı geç başladı. Bilhassa yağmurlarla birlikte ziraatçi, karpuz ekimini geç yapmış oldu. Karpuzun hasadını da erken yapabilenler oldu. Periyodik olarak hasadın ilk kademesi başladı diyebiliriz. Tarlada 25 TL fiyatıyla süregelen karpuz, arz talep dengesine bakılırsa, ürünü pazarlara sunulmasına, tezgahlara indirilmesine ve piyasaya bağlı olarak fiyatlar borsa şeklinde inişli çıkışlı şekilde belirleniyor. Gelecek günlerde hasadın artması ya da azalmasına bağlı olarak fiyatlarda değişkenlik olabilir” dedi.
‘ÜRÜNLER BELİRLİ OLGUNLUĞA ERİŞİNCE HASAT EDİN’
Üretici ve tüketicilere karpuz uyarılarda bulunan İncefikir, “Önemle söylememiz ihtiyaç duyulan, karpuzun belirli bir olgunluğa erişmesi gerektiğidir. Şeker oranının artması, rengini almış olması, kıvama gelmiş olması gerekmektedir. Ham toplanıp tüketiciye ulaştırılırsa, insanları almaktan vazgeçirir. Üreticinin zararına oluyor ve tüketim azalıyor. Eğer erken ekilmiş, hasat dönemine gelmiş ve kafi olgunluğa ulaşmış karpuzlar var ise, sözünü ettiğimiz yağışlardan ilkin ekimi yapılmış ürünlerse bunların hasadı yapılabilir. Sadece bunun ne kadar alanda bulunduğunu da tam olarak bilmiyoruz. Fazlaca geniş bir alan bulunduğunu da tahmin etmiyoruz. Eğer karpuz belirli bir olgunluğa, aroma ve tat oranına ulaşmışsa toplanabilir” diye konuştu.
