Adana’nın yüksek rakımlı ilçesi Saimbeyli’nde yetişen ve “Dalbastı kirazı” olarak malum kirazlar, yaz sezonunda hem iç piyasada hem de ihracatta yoğun ilgi görüyor. İri taneleri, parlak kırmızı rengi ve kendine özgü aromasıyla öne çıkan Saimbeyli kirazı, bölgenin en mühim tarımsal ürünlerinden biri olmayı sürdürüyor.
Yüksek Yükselti Kaliteyi Artırıyor
Ortalama
800 ila 1.100 metre rakımda
yetiştirilen Saimbeyli kirazı, serin gece sıcaklıkları ve temiz dağ havası yardımıyla iri kalibreli, sert dokulu ve uzun raf ömrüne haiz oluyor. Bu özellikleri yardımıyla hem yurt içi pazarında hem de ihracatta tercih edilen ürünler içinde yer ediniyor.
Pazarda Yoğun İlgi Görüyor
Hasat döneminde sabahın erken saatlerinde özenle toplanan kirazlar, kasalanarak başta Adana olmak suretiyle Türkiye’nin birçok iline gönderiliyor. Kaliteli görünümü, tatlı aroması ve dayanıklılığı sebebiyle pazarcılar ve tüketiciler tarafınca yoğun ilgi görüyor. Üreticiler, bu yıl rekoltenin yüksek olmasına karşın satış fiyatlarının beklentilerin altında kaldığını ifade ediyor.
İhracatta da Mühim Paya Haiz
Saimbeyli kirazı, yalnızca iç pazarda değil, başta
Rusya
olmak suretiyle çeşitli dış pazarlara da gönderiliyor. Üreticiler, ürünün coğrafi işaretle tescillenmesinin hem marka kıymetini artıracağını hem de internasyonal pazardaki rekabet enerjisini yükselteceğini belirtiyor.
Bölge Ekonomisine Katkı Sağlıyor
Kiraz üretimi, hasat döneminde yüzlerce kişiye istihdam sağlarken, Saimbeyli ekonomisine de mühim katkı sunuyor. İlçede uzun senelerdir düzenlenen Kiraz Festivali de ürünün tanıtımına destek vererek bölgenin tarımsal potansiyelini ön plana çıkarıyor.
Muhabir:
Resul Özdil
