FAO’dan meydana getirilen açıklamaya nazaran, besin ürünlerinin internasyonal fiyatlarındaki aylık değişimleri izleyen FAO Besin Fiyat Endeksi, nisanda bundan önceki aya nazaran yüzde 1,6 artışla 130,7 puan olarak gerçekleşti.
Böylece endeks, Şubat 2023’ten bu yana kaydedilen en yüksek seviyeye ulaştı.
Endeks, art arda üçüncü ayda da yükselirken, geçen senenin aynı dönemine nazaran yüzde 2 artış kaydetti.
FAO’nun açıklamasında, “FAO Besin Fiyat Endeksi, artan enerji maliyetleri ve Orta Doğu’daki çatışmaların niçin olduğu aksaklıkların ortasında, nisan ayında art arda üçüncü ayda da yükseliş kaydetti.” ifadesi yer aldı.
FAO Tahıl Fiyat Endeksi, nisanda bundan önceki aya nazaran yüzde 0,8, geçen senenin aynı ayına nazaran ise yüzde 0,4 artış gösterdi.
ABD’deki kuraklık ve Avustralya’daki yetersiz yağış beklentisiyle dünya buğday tutarları yüzde 0,8 terfi etti. Enerji maliyetlerindeki artış ve Hürmüz Boğazı’ndaki kriz sebebiyle yükselen gübre tutarları, çiftçilerin 2026 senesinde daha azca gübre gerektiren ürünlere yöneleceği beklentisini doğurarak buğday fiyatlarını destekledi.
Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi, nisanda yüzde 5,9 artarak son 21 ayın zirvesine ulaştı. Palmiye, soya, ayçiçeği ve kolza yağı fiyatlarındaki artışta yükselen ham petrol fiyatlarının biyoyakıt talebini tetiklemesi temel etken oldu.
Palmiye yağı, Güneydoğu Asya’daki üretim düşüşü endişeleriyle üst üste beşinci ayda da kıymet kazanmıştır.
FAO Et Fiyat Endeksi, nisan ayında yüzde 1,2 artışla tüm zamanların en yüksek seviyesine ulaştı. Brezilya’da kesime hazır sığır arzındaki kısıtlılık, dünya sığır eti fiyatlarını zirveye taşıdı.
Tahıl ve yağların aksine, Şeker Fiyat Endeksi nisanda yüzde 4,7 geriledi. Bu düşüşte, Çin ve Tayland’daki pozitif üretim beklentileri ile dünyanın en büyük üreticisi Brezilya’da hasadın başlaması etkili oldu.
FAO Süt Ürünleri Endeksi ise Avrupa ve Okyanusya’daki yüksek üretim kapasitesinin etkisiyle yüzde 1,1 azaldı.
FAO, KÜRESEL TAHIL ÜRETİMİ TAHMİNİNİ YÜKSELTTİ
FAO, küresel üretim, tüketim, tecim ve yığın eğilimlerine ilişkin değerlendirme ve tahminlerin yer almış olduğu Tahıl Arz ve Talep Özeti Raporu’nu da yayımladı.
Teşkilat, 2025 yılı küresel tahıl üretim tahminini bundan önceki yıla nazaran yüzde 6 artırarak 3 milyar 40 milyon metrik tonla üstün dereceli seviyeye yükseltti. Bu gözden geçirme, 2025/26 süreci için dünya genelinde arz durumunun büyük seviyede pozitif yönde seyredeceğine dair göstergeleri güçlendirdi.
2026 BUĞDAY ÜRETİMİ İÇİN “HÜRMÜZ BOĞAZI” UYARISI
Raporda, 2026 yılı toplam ürün beklentilerine ilişkin informasyon verilirken, dünya buğday üretimi tahmininin 817 milyon tona düşürülmüş olduğu açıklandı. Geçen yıla nazaran ortalama yüzde 2’lik bir gerilemeye işaret eden bu tahmine karşın üretimin son 5 senenin averajının üstünde kalması planlanıyor.
FAO raporunda, Hürmüz Boğazı’nın kapalı olmasının enerji ve gübre maliyetlerini yukarı çekmiş olduğu de ifade edildi. Bu durumun buğday üretimindeki belirsizlikleri ve riskleri tetiklemeyi sürdüreceği kaydedildi.
