Elektrik ve su ihtiyacı doğadan karşılanan çiftlikte gübre de üretimde değerlendiriliyor

ADANA (AA) – ÖMER FANSA – Adana’da elektrik ve su ihtiyacını doğadan karşılayan çiftlikte, hayvanların gübreleri de meyve bahçesinde kullanılarak ekonomiye kazandırılıyor.Akaryakıt istasyonu işletmecisi 72 yaşındaki Ali Acembekiroğlu, 2012’de üretime yönelme düşüncesiyle Ziraat ve Orman Bakanlığından temin edilen destekle ABD’den 480 büyükbaş hayvan getirerek, Sarıçam ilçesi Avcılar Mahallesi’nde “Ali Baba Süt ve Süt Ürünleri” firmasını kurdu.Bakanlığın 2017’de hayata geçirdiği “Damızlık Düve Yetiştirme Merkezi” projesi kapsamında da 500 düve temin eden Acembekiroğlu, çiftliğinde süreç içinde 2 bin hayvan sayısına ulaştı.Acembekiroğlu, düve yetiştirip satmasının yanı sıra her geçen yıl süt ürünleri mevzusunda da kapasitesini arttırdı.Çiftliğindeki hayvanlardan elde etmiş olduğu sütle tereyağı, peynir ve dondurma üretimi halletmeye başlamış olan Acembekiroğlu, tesisinde enerji verimliliği için projeler gerçekleştirmiş oldu.Acembekiroğlu, çiftliğindeki ahırların çatısına toplam 2400 kilovat gücünde güneş panelleri kurdu.Çiftliğin ihtiyacının iki katı elektrik elde etmeye başlamış olan Acembekiroğlu, üretim fazlasını da satıyor.Acembekiroğlu, hem süt üretimine destek olması hem de yetiştirilen hayvanların gübrelerinin değerlendirilmesi amacıyla da 1000 dönümlük alanda meyve bahçesi oluşturdu.Elma, kayısı, şeftalinin yanı sıra zeytin ağaçlarının da yer almış olduğu bahçesini sulamak için Acembekiroğlu, ahırların çatısına da yağmur suyu hasat sistemi kurdurdu.Çiftlik içinde toplam 240 bin ton kapasiteye haiz iki göletten bahçelerin sulamasını icra eden Acembekiroğlu, beslediği hayvanların gübresini de kullanarak kimyasal gübre tüketimini yarı yarıya azalttı.- “Oldukca büyük oranda enerji tüketimimiz var”Ali Acembekiroğlu, AA muhabirine, Ziraat ve Orman Bakanlığı tarafınca her yıl meydana getirilen kontroller sonucu “Hastalıktan Ari İşletme” belgesini aldıklarını belirtti.Sütü değişik yerlerden toplamadıklarını ve tamamının çiftlikte üretildiğine vurgulayan Acembekiroğlu, soğuk zinciri bozmadan direkt tüketiciye satış yaptıklarını söyledi.Acembekiroğlu, 2 bin hayvanın bulunmuş olduğu çiftliklerinde günde averaj 23 ton süt elde ettiklerini dile getirdi.Çiftlikte enerjinin büyük maliyet bulunduğunun altını çizen Acembekiroğlu, “Oldukca büyük oranda enerji tüketimimiz var. Burada 2 bin hayvanın ihtiyacını gidermek, aydınlatmak, elde ettiğimiz sütü soğutmak ve içerde çalışanlarımıza ilişkin evler derken oldukça büyük oranda bir enerji tüketiyoruz. Enerji maliyetimiz de oldukça yüksek.” dedi.Acembekiroğlu, çiftliğin elektrik ihtiyacını kurmuş oldukları güneş panellerinden, meyve bahçesinin sulamasını da yağmur suyundan karşıladıklarını söyledi.Meyve bahçeleri yardımıyla hayvan gübrelerini de değerlendirme imkanı bulduklarına dikkati çeken Acembekiroğlu, “Biz hayvan gübresi kullanarak kimyasal gübreleri yüzde 50-60 daha azca kullanıyoruz. Buradaki kıraç ve kireçli toprak zenginleşiyor. Birazcık daha toprağımızın kalitesi artıyor hem de gübre maliyetimiz düşüyor.” diye konuştu.Acembekiroğlu, elektrik, su ve gübre mevzusunda yaptıkları çalışmalarla 150 kişinin istihdam ettikleri çiftlikte giderlerini azalttıklarını belirterek, şunları kaydetti:”Güneş panellerinden aldığımız enerjiyle, yağmur suyu hasadından elde edilmiş suyla, hayvanlarımızın gübresiyle işletmemize hakkaten oldukça büyük bir katkıda bulunuyoruz. Eğer bu ince bilgileri hesap etmez, işletme olarak bu imkanlardan yararlanmaz ve bu bilinçle hareket etmezsek işletmemizin ömrü fazla uzun sürmez.”