Soysal, konuşmasında şu ifadelere yer verdi:
“Çağla turşusunu anlatmam gerekirse, eskiden köyde köylülerimiz nektarin ve şeftalimizi tekledikleri vakit yere atıyorlardı. Gübre niyetine kullanılıp gidiyordu. Fakat birkaç senedir bu bir meşhur oldu, şu demek oluyor ki bir trend oldu. Artık üretici olarak biz onları alıyoruz, turşu yapıyoruz. Köylülerimize de bu şekilde katkı sağlıyoruz. Çöpe gideceğine, ziyan olup ezileceğine biz onları üretiyoruz. Müşterilerimiz de üreten firmalar da köylülerimiz de bu durumdan oldukca memnun.”
