Bayramda da gıda denetimi devam etti

Ramazan süresince olduğu şeklinde bayramda da Adana İl Ziraat ve Orman Müdürlüğü ekipleri tüketimi artan sektörlere yönelik besin denetimlerimiz devam etti.
Yurt genelinde Ramazan ayı içinde tüketimi fazlaca fazla olan un ve unlu mamuller, pasta ve tatlılar, et ve et ürünleri, süt ve süt ürünleri şeklinde işletmelere yönelik başlatılan denetimler, bayramla beraber tatlı, pasta, şekerleme üretim ve satışını icra eden işletmelere yoğunlaştı. Adana İl Ziraat ve Orman Müdürü Mehmet Nuri Kökçüoğlu, Ramazan ayı öncesinde süregelen denetimlerin devam ettiğini ve bayramda da halkın güvenilir, sıhhatli gıdaya yetişmesi için daha da arttırıldığını kaydetti. Kökçüoğlu, “Ramazan Bayramı ile ilgili şekerleme, kuruyemiş, unlu mamuller, tatlı şeklinde besin ürünlerin satılmış olduğu ve tüketildiği yerlerde besin denetimlerini öteki aylara gore nispeten daha çok artırarak, hem yurttaşlarımızın hem de bu sektörde vazife alan ve bu işi icra eden işletmelerimizin topluma güvenli gıdayı bu süre dilimi içinde sunmaları için denetimlerimizi devam ettiriyoruz” dedi.
Hem toplu tüketim yerlerinde hem de üretim yerlerinde denetim görevlilerinin bayram sonuna kadar denetimlerine devam edeceğini kaydeden Kökçüoğlu, “Denetimlerde hijyen, üretilen ürünün içeriğindeki maddeler, etiket detayları, bunların üretim zamanı, son kullanma zamanı, piyasaya arz şekli, paketleme şekli ve mevzuatlara uygunluğuna bakılıyor. Halkımızın güvenilir ve sıhhatli besin tüketmesi için denetimlerimiz devam edecek” şeklinde konuştu.
Kökçüoğlu şu şekilde devam etti:
“Adana’da 2017’si besin üretim yeri, 9200’ü besin satış yeri ve 5467’si besin toplu tüketim yeri olmak suretiyle toplam 17641 besin işletmesi bulunuyor. İl Müdürlüğümüz tarafınca 2024 yılı içinde 31.119 resmi besin denetimi yapılmış olup, gene 2024 yılı içinde denetimi meydana getirilen işletmelerden 2127 tane besin numunesi alımı yapılmış oldu. Alınan numuneler ve meydana getirilen denetimlerde karşılaşılan olumsuzluklar sonucunda 373 yönetimsel yaptırım cezası uygulandı ve 21 milyon 135 bin Türk Lirası ceza kesildi. 2025 yılı içinde ise 1 Ocak tarihinden 20 Mart 2025 evveliyatına kadar 5947 denetim yapılmış ve 393 numune alınarak analize gönderildi.
Bakanlığımızın “en iyi denetçi tüketicidir” prensibinden hareketle uygulamaya koyduğu ALO GIDA 174 hattı 7 gün 24 saat tüketicilerimizin hizmetinde olup, besin ile ilgili karşılaşılan her türlü olumsuzluk bu hatta suç duyurusu edilebilir.”