Alanya Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, halk sağlığını korumak ve besin güvenliğini sağlamak amacıyla denetimlerini aralıksız sürdürüyor. İlçe Ziraat ve Orman Müdürlüğü ekipleriyle iş birliği içinde meydana gelen denetimde, Saray Mahallesi Sadullahoğlu Sokak’ta etkinlik gösteren ve hijyen şartlarına uygun olmayan bir restoran tespit edildi. Halk sağlığını ciddi şekilde tehdit eden söz mevzusu iş yeri hakkında yasal işlem başlatılarak, ilgili mevzuatlar kapsamında lüzumlu tutanaklar düzenlendi ve sınırsız mühürlendi.
DETAYLI KONTROLLER YAPILDI
Denetimler esnasında iş yerinde besin alanlarının temizliği, kullanılan malzemelerin gizleme durumları, ürünlerin son tüketim tarihleri, çalışan personelin kişisel hijyeni ve iş giysileri incelendi. Ek olarak gıdaların depolama sıcaklıkları ölçülerek standartlara uygun olup olmadığı denetim edildi. Restoranın, genel sıhhat durumlarına uymadığı ve büyük risk taşımış olduğu belirlendi.
ÖZÇELİK: ‘’DENETİMLERİMİZ KARARLILIKLA SÜRECEK”
Alanya Belediye Başkanı Osman Tarık Özçelik, denetimlere verdikleri öneme dikkat çekerek şunları söylemiş oldu: “Ne acı ve ne yazık ki bir işletmede daha asla istemediğimiz görüntülerle karşılaştık. Derhal lüzumlu işlemleri yaptık. Dünyanın dört bir yanından konuk ağırlayan Alanya’da, halkımızın ve de kentimize gelen turistlerin sağlığı bizim için her şeyden ilkin gelir. Bundan dolayı besin üretimi ve satışı meydana getirilen tüm işletmelerin hijyen kurallarına uyması şarttır. Denetimlerimiz kesintisiz devam edecek. Halkımızın sağlığını tehlikeye atacak hiçbir ihmale göz yummuyoruz. Alanya Belediyesi olarak yaz-kış demeden yaptığımız rutin denetimlerle besin güvenliğini sağlamayı ve kentimizde hijyen standartlarını en üst seviyede tutmayı hedefliyoruz. Bu anlamda tüm işletme sahipleri ile çalışanlarını, sıhhat kurallarına uymaya ve özenli olmaya çağrı ediyorum”.
