Bitkisel üretimde ilk tahminlere bakılırsa, geçen yıl yaşanmış olan ve üretimi negatif etkileyen don vakasının arkasından bu yıl tahıl ürünleri üretimi yüzde 21.7, meyve üretimi de yüzde 57.8 artacak.
TÜİK tarafınca piyasaya sürülen veriler, geçen yıl yaşanmış olan güçlü zirai donun arkasından bu yıl bitkisel üretimin meyve başta olmak suretiyle belirgin artacağını gösterdi.
Verilere bakılırsa tahıl ürünleri üretim miktarlarının 2026 senesinde bundan önceki yıla bakılırsa yüzde 21.7 artarak ortalama 41.6 milyon ton olacağı tahmin edildi.
Bundan önceki yıla bakılırsa buğday üretiminin yüzde 26.7 artarak ortalama 22.8 milyon ton, arpa üretiminin yüzde 50 artarak 9 milyon ton, çavdar üretiminin ise yüzde 12.3 artarak 228,300 ton olacağı öngörüldü. Mısır üretiminin ise bu yıl yüzde 5.9 azalarak 8 milyon ton olacağı öngörüldü.
Zirai donun en oldukca etkilediği meyvede ise üretim miktarının bu yıl bundan önceki yıla bakılırsa yüzde 57.8 artarak ortalama 31 milyon ton olacağı tahmin edildi.
Verilere bakılırsa meyveler grubunda, bundan önceki yıla bakılırsa elmada yüzde 93.6, çilekte yüzde 1.4, şeftalide yüzde 88.6, nektarinde yüzde 107.7, kirazda yüzde 255.7, üzümde yüzde 53 üretim artışı umut ediliyor.
Ek olarak mandalinada yüzde 46.3, portakalda yüzde 63.9, limonda yüzde 63.8, fındıkta yüzde 62.2, cevizde yüzde 95.1, antep fıstığında yüzde 113.6 üretim artışı olacağı tahmin ediliyor.
