Eymir Mahallesi adeta rengarenk bir çiçek bahçesine dönüşürken, bölgeye gelen ziyaretçiler de bu eşi olmayan manzaraya fanatik kalıyor. Üreticiler ise yoğun taleplere yetişebilmek için sabahın ilk ışıklarıyla beraber mesaiye başlıyor. Düğünlerden hususi organizasyonlara, otellerden çiçek sektörüne kadar birçok alanda tercih edilen şakayıklar, hem kaliteli yapısı hem de uzun ömürlü olmasıyla dikkat çekiyor.
Tanesi 150 TL
Bilhassa büyükşehirlerden gelen siparişlerin her geçen yıl artması üreticilerin yüzünü güldürüyor. Üreticiler, tanesini 150 TL’den toptancıya satışını gerçekleştiriyor. Yetiştirilen şakayık çiçekleri Türkiye’nin 81 iline gönderiliyor.
Şakayık üretimi bölge ekonomisine de büyük katkı sağlıyor. Mahallede birçok aile geçimini çiçek üretiminden sağlarken, sürem dönemlerinde yüzlerce kişiye istihdam oluşturuluyor. Hanımefendilerin üretim sürecindeki etken görevi ise dikkat çekiyor. Toplama, ayıklama, paketleme ve sevkiyat aşamalarında çalışan vatandaşlar aile bütçelerine mühim katkı sunuyor.
Üreticiler, Elmalı’nın verimli toprağı ve serin ikliminin şakayık üretimi için büyük avantaj sağladığını belirtiyor. Bilhassa organik şartlar yardımıyla yetişen çiçeklerin kalite bakımından büyük ilgi görmüş olduğu ifade edilirken, Eymir şakayığının artık marka olma yolunda ilerlediği vurgulanıyor. Bölge halkı ise şakayık üretiminin daha da büyümesini ve Elmalı’nın çiçekçilik alanında Türkiye’nin mühim merkezlerinden biri haline gelmesini hedefliyor. Üreticiler desteklerin artmasıyla beraber ihracat kapılarının da açılabileceğini ifade ediyor.
Hem ekonomiye katkı elde eden hem de görsel şölen sunan şakayık üretimi, Elmalı’nın yükselen değerlerinden biri olmaya devam ediyor.
