İlçede yaşayan 4 çocuk babası 53 yaşındaki Erişmiş, yüksek katma kıymetli tarımsal ürünlerle ilgili araştırma icra eden öğretmen yeğeninin tavsiyesi üstüne 2 yıl ilkin market işletmeciliğini bırakarak tarımsal faaliyetlere yöneldi.
Besin, kozmetik, boya ve ilaç benzer biçimde birçok alanda kullanıldığı için “mucize nebat” diye adlandırılan safranı yetiştirmeye kabul eden Erişmiş, Ziraat ve Orman İl Müdürlüğünden almış olduğu 20 kilogram safran soğanı desteğiyle Yoncalık Mahallesi’nde 200 metrekare alanda üretime başladı.
Ürünün yörenin iklim koşullarına uyum sağladığını gören ve ilk hasadında başarıya ulaşmış olan Erişmiş, bu yıl alanı genişleterek 2 dönüm araziye 120 kilogram safran soğanı ekti.
Bir taraftan çiçek açanların hasadını icra eden, bir taraftan da ekim işlemine devam eden Erişmiş, safran üretimini artırıp hem çiftçilere örnek olmayı hem de bölgenin üretim çeşitliliğine katkı sağlamayı hedefliyor.
Erişmiş, AA muhabirine, meyve ağaçları dikmek için tarla satın aldığını fakat öğretmen olan yeğeninin tavsiyesi üstüne safran üretimine başladığını söylemiş oldu.
İlk yıl Ziraat ve Orman İl Müdürlüğünden almış olduğu soğanlarla tecrübe etme amaçlı üretime başladığını belirten Erişmiş, “Aldığımız soğanları geçen yıl ektik. Hasat yaptık. Çocuklarımın desteğiyle bu yıl de 100 kilogram safran soğanı aldım. Elimde kalanlarla beraber 120 kilo soğanı iki dönüm araziye ektim. Ekimimiz devam ediyor. Bu yıl bir ihtimal fazla çiçek vermez şundan dolayı soğanlar çoğalıyor. Bu şekilde hem soğanlar artacak hem de ürün alacağız. Ekim ile hasat içinde 15 gün fark var.” diye konuştu.
“Bu bitkinin her şeyinden yararlanılıyor”
Erişmiş, şunları kaydetti:
“Geçen yıl 200 metrekarede ekim yaptım. Bu yıl 2 dönüme çıkardım. Duyarlı bir nebat. Bu bitkinin her şeyinden yararlanılıyor, çiçeğinden, poleninden, safranından ve yumrusundan. O nedenle fiyatı oldukça yüksek. Bu işin hiçbir makinesi yok. Tüm aşamaları elle yapılıyor. Bir tek ekimden ilkin traktörle tarla sürülüyor. Çapayla toprağı yumuşatıyoruz. Sonrasında oluklar oluşturup safran soğanlarını yerleştiriyoruz. Türkiye’de kilogramı 900-950 bin liraya satılıyor.”
Bir dönümde 200-300 gram safran aldıklarını dile getiren Erişmiş, “Bu işi yapmak isteyen kim var ise destek olurum. Güzel bir iş. Daha ilkin ilçe merkezinde esnaftım. Bıraktıktan sonrasında bu işe girdim. Oldukça zevkli bir iş. Bir çiçeği gördüğünde, kokusunu aldığında her şeyi unutuyorsun.” ifadelerini kullandı.
