Ziraat ve Orman Bakanlığı, besin denetimlerini artırarak düzmece ve hileli ürün satan işletmeleri deklare etti. Son verilere gore, 12 ilde bazı restoran ve üreticilerin müşterilerine at, eşek ve domuz eti sattığı tespit edildi. Denetimler, halk sağlığı açısından büyük risk oluşturan bu uygulamaları gözler önüne serdi.
En Fazlaca Hileli Ürün Satan İller
| Adana | 15 | At ve eşek eti |
| Sakarya | 7 | At ve eşek eti |
| Antalya | 4 | At, eşek ve domuz eti |
| Mersin | 4 | At ve eşek eti |
| Manisa | 4 | At ve eşek eti |
| Fethiye | 1 | Dana kaburga içinde domuz eti |
| Balıkesir Havran | 1 | Dana sucukta domuz eti |
Bakanlık verilerine gore Adana ve Sakarya, Türkiye’de müşterilerine at ve eşek eti yediren işletmeler açısından zirvede bulunuyor.
Hileli Ürünlerin Tespit Örnekleri
-
Antalya:
Bir lokantanın tas kebabında domuz eti bulunmuş oldu.
-
Fethiye:
Bir Çin restoranının dana kaburgasında domuz eti tespit edildi.
-
Balıkesir Havran:
Üretilen dana sucukta domuz eti saptandı.
Bu örnekler, düzmece ürün kullanımının değişik şehirlerde yaygın bulunduğunu ortaya koyuyor.
Bakanlık’tan Sıkı Önlemler
Ziraat ve Orman Bakanlığı, halk sağlığını tehdit eden uygulamalara karşı denetimlerin sıkılaştırılacağını deklare etti. Hile meydana getiren işletmelere ağır yaptırımlar uygulanacak. Bakanlık, vatandaşlara ürünleri alırken etiket ve sertifikaları dikkatle denetim etmelerini tavsiye ediyor.
Vatandaşın Denetim Rehberi
Vatandaşlar, besin alışverişlerinde bilhassa şu noktalara dikkat etmeli:
Besin Ziraat ve Orman Bakanlığı onayı ve barkod
olup olmadığı denetim edilmeli.
“kesim zamanı, üretim yeri ve eşeysel”
ne olursa olsun okunmalı.
alo 174 Besin Hattı
üstünden ihbarda bulunulmalı
Muhabir:
Öznur Atayeter
