ADANA (AA) – Adana’nın merkez Seyhan ilçesinde ramazan ayı dolayısıyla fırınlarda denetim yapılmış oldu.
İl Ziraat ve Orman Müdürlüğü ekipleri, Tellidere Mahallesi’ndeki fırınların üretim alanları ve depolarını inceledi.
Un, maya ve hazır ürünlerin gizleme koşullarını denetim eden takımlar, işletmelerin belgelerini ve hijyen kurallarına uygunluğunu denetledi.
Denetime katılan İl Ziraat ve Orman Müdürü Atilla Bayazıt, gazetecilere, ramazan ayında tüketimi artan ürünlerin hazırlandığı işletmelere yönelik emek harcamaları yoğunlaştırdıklarını söylemiş oldu.
Besin üretimindeki uygunsuzluklara karşı ‘sıfır toleransla’ hareket ettiklerini belirten Bayazıt, şöyleki konuştu:
‘120 besin denetim görevlisi arkadaşımız 7 gün 24 saat esasına nazaran çalışıyorlar. İl genelinde 17 bin 500 besin işletmemiz var. 2025 senesinde toplamda 37 bin 210 denetim gerçekleştirmişiz. Aynı yıl uygunluk taşımayan 630 işletmeye 73 milyon 600 bin lira yönetimsel para cezası uyguladık. 2026’da bugüne dek 4 bin 700 denetim gerçekleştirdik, 34 işletmeye 3 milyon 200 bin lira para cezası uyguladık.’
Bayazıt, gece ve sabah erken saatlerde de kontroller yaptıklarını vurgulayarak, ‘Adana olarak sokak lezzetlerimiz fazlaca ünlüdür. Biz bunlara da ehemmiyet veriyoruz. Bu saatlerde arkadaşlarımız çıkıyor denetliyorlar. Sabah erken saatlerde ciğerciler başta olmak suretiyle kahvaltı veren işletmeleri, işletme sahibiyle açarak denetimlerimizi gerçekleştirdik.’ ifadelerini kullandı.
Kaynak:
AA
