ADANA (AA) – Adana’da devam eden 14. Internasyonal Portakal Çiçeği Karnavalı kapsamında ‘Portakallı Lezzetler Yarışması’ gerçekleştirildi.
Merkez Yüreğir ilçesindeki bir otelde düzenlenen yarışma, ‘tatlı-pasta’, ‘soğuk-sıcak yemekler’ ve ‘bölgesel Adana mutfağı’ kategorilerinde yapılmış oldu.
Yarışmaya katılan şeflerin kentin mühim ziraat ürünlerinden narenciyeyle hazırladığı yiyecekler, jüri üyelerinin beğenisine sunuldu.
Jürinin, tariflerin sunumu, görünüşü, lezzeti, kokusu ve kıvamı benzer biçimde özelliklerine bakarak yapmış olduğu değerlendirmenin arkasından dereceye giren şeflere ödülleri verildi.
‘Portakallı Lezzetler Yarışması’nda, Adana’nın öne çıkan 45 bölgesel yiyeceği de sergilendi.
Etkinlikte, hususi gereksinimli bireylerden oluşan ‘+1 Orkestrası’ da konser verdi.
Karnaval Komitesi Başkanı Ali Haydar Bozkurt, AA muhabirine, etkinliklerin coşkulu geçtiğini söylemiş oldu.
Karnavalın kısa sürede internasyonal bir organizasyona dönüştüğünü belirten Bozkurt, ‘Portakal Çiçeği Karnavalı dünyadaki birçok gezim acentesinin programına girmeyi başardı.’ dedi.
‘Nisan’da Adana’da’ sloganıyla yola çıktıklarını ifade eden Bozkurt, şöyleki konuştu:
‘Biz bir tek Türkiye’den değil, dünyadan herkesi Adana’da buluşturmaya başladık. Bazı seneler 1,5 milyon şahıs Adana sokaklarında oluyor. Bölge ekonomisine mühim katkı sağlıyor. Tüm oteller doldu. Yalnız Adana’da değil, yöre illerdeki oteller de karnaval yardımıyla doluyor. Yabancı turistler bir tek Adana’yı değil, Kapadokya, Mersin, Antakya, Gaziantep ve Nemrut benzer biçimde bölgeleri de geziyor. Gezim hareketi oldu.’
Çeşitli etkinliklerle devam eden karnaval, 5 Nisan’da sona erecek, etkinlik alanındaki stantlar ise 8 Nisan’a kadar açık duracak.
Kaynak:
AA
