Adana’da yaz mevsiminin olmazsa olmaz lezzetlerinden kabul edilen dikenli incir, çarşılardaki tezgahlarda yerini almaya başladı. Doğadan toplanan ve serinletici özelliğiyle tercih edilen dikenli incir, vatandaşların ilgisini çekiyor.
Yaz Sıcaklarında İlgi Görüyor
Bilhassa sıcak havalarda serinlemek isteyen vatandaşların tercih etmiş olduğu dikenli incir, Adana’da geleneksel yaz lezzetleri içinde mühim bir yere haiz. Kendine özgü tadı ve ferahlatıcı özelliğiyle tüketilen meyve, pazarlarda ve çarşılarda satışa sunuluyor.
Tanesi 15 ile 20 TL Içinde
Satıcılar tarafınca özenle hazırlanan dikenli incirin tanesi ebatlarına ve kalitesine nazaran 15 ile 20 TL içinde değişen fiyatlarla alıcı buluyor. Vatandaşlar, dikenlerinden arındırılmış şekilde satışa sunulan bu lezzete yoğun ilgi gösteriyor.
Adana’nın Yaz Geleneklerinden Biri
Halk içinde “frenk inciri” olarak da malum dikenli incir, Akdeniz ve Çukurova bölgesinde yaz aylarının simge tatları içinde yer ediniyor. Naturel yetişmesi ve değişik aromasıyla hem yerli halkın hem de bölgeyi ziyaret edenlerin ilgisini çekmeye devam ediyor.
Muhabir:
Enes şimşek
