‘BU SENE MANTARI GRAMLA SATIYORUZ’
Saray ilçesinde 25 senedir mantar toptancılığı meydana getiren Necati Mert, bu yıl mantarın yok denecek kadar azca bulunduğunu söyleyerek, “Bu yıl mantar yok, geçen seneki mantarın yüzde 1’i yok. Bu yıl yağmurlar fazlaca geç kaldı. Ağustos sonu, eylül ayında asla yağmur düşmedi. Bundan dolayı bu yıl mantarımız yok şeklinde bir şey. Gramla tartıyoruz bu yıl mantarı. Toplayanlardan 50 gram, 100 gram şeklinde alıyoruz. Şu demek oluyor ki kilo ile getiren fazlaca azca, yok şeklinde bir şey. Geçen yıl 150 ile 200 lira olan mantarın kilosu bu yıl 500 TL. Geçen seneye nazaran fiyat terfi etti.
