Güneydoğu ve Akdeniz mutfağının olmazsa olmaz lezzetlerinden
kısır
, her şehirde değişik bir yorumla sofralara geliyor. Bilhassa
annelerin ellerinden çıkan kısır tarifleri
, her ilde adeta ayrı bir kimlik taşıyor.
Peki,
sizin favoriniz hangisi?
🍋
Hatay
usulü bolca nar ekşili mi,
🌶️
Adana
usulü acılı ve salçalı mı,
🌿
Osmaniye
usulü zeytinyağlı ve yeşillikli mi,
🥒 Kahramanmaraş usulü turşulu ve sarımsaklı mı,
🍅 Gazia
ntep
usulü domatesli ve baharatlı mı?
Toplumsal medya platformlarında başlatılan
#kısır
etiketiyle binlerce kullanıcı kendi şehirlerinin tarifini öne çıkarıyor. Lezzet yarışında kısırın hangi hali zirveye çıkacak, merakla planlanıyor.
🗣️ Siz de yorumlarda belirtin:
“Hangi ilin kısırı bir tabak daha yedirir?”
