1973 yılından bu yana yürürlükte olan ve kesim amaçlı canlı hayvan ihracatını yasaklayan düzenlemenin kaldırılmasıyla beraber Arjantinli üreticiler, ilk sevkiyatlarını gerçekleştirmeye hazırlanıyor. Bu adım, ülkenin et piyasasında serbestleşme sürecinin mühim bir parçası olarak değerlendiriliyor.
Türkiye, kilit pazar konumunda
Küresel ölçekte canlı hayvan ithalatında ABD ilk sırada yer alsa da bu tecim büyük seviyede bölgesel (Kanada-Meksika hattında) gerçekleşiyor. Açık pazarlarda ise Türkiye öne çıkıyor.
Türkiye, dünyada en büyük ikinci canlı hayvan ithalatçısı, 2023’te 700 binden fazla hayvan ithal etti. Senelik talep 1,2 milyon başın üstünde. Bu tablo, Arjantin için Türkiye’yi stratejik bir pazar haline getiriyor.
Helal üretim ve kültürel nedenler etkili
Türkiye’nin canlı hayvan ithalatındaki yüksek talebinin arkasında yalnızca ekonomik değil, bununla birlikte dini ve kültürel nedenler de bulunuyor.
Türkiye, ithal etmiş olduğu hayvanları kendi topraklarında besleyip kesmeyi tercih ediyor. Bunun temel sebebi helal kesim standartlarının sağlanması. Hayvanların organik koşullarda yetiştirilmesi ve kesim sürecinin dini kurallara uygun olması. Bu durum, canlı hayvan ithalatını Türkiye açısından olmazsa olmaz kılıyor.
Rekabet var: Uruguay ve Brezilya önde
Arjantin bu alanda yeni sayılırken, Cenup ABD’da iki kuvvetli rakip öne çıkıyor. Uruguay 2010’dan beri ihracat yapıyor, en büyük müşterisi Türkiye. Brezilya ise hızla büyüyor, 2026’da 1,5 milyon baş hedefliyor. Her iki ülke de Türkiye, Irak ve Mısır şeklinde pazarlara kuvvetli şekilde satış yapıyor.
Uzmanlara nazaran canlı hayvan ihracatı, kesimhane sektörüne rakip olmak yerine üretimi destekleyen bir model sunuyor.
Türkiye–Arjantin hattında yeni dönem
Arjantin-Türk Tecim Odası Başkanı Özgür Yücel Demir, bu yeni sürecin iki ülke için de kazan-kazan fırsatı sunduğunu belirtiyor. Türkiye için tertipli ve kaliteli canlı hayvan tedariki, Arjantin için ise yeni ihracat pazarı ve ekonomik gelişme fırsatı var. Bu iş birliğinin, iki ülke arasındaki ticari ilişkileri daha da güçlendirmesi planlanıyor.
Arjantin’in yasağı kaldırmasıyla beraber Türkiye, canlı hayvan tedarikinde yeni ve kuvvetli bir alternatif kazanabilir. Artan talep ve helal üretim gereklilikleri göz önüne alındığında, bu gelişme önümüzdeki dönemde hem tutarları hem de tedarik zincirini direkt etkileyebilir.
