ADANA (AA) – ÖMER FANSA – İstanbul’dan döndüğü memleketi Adana’da tarımsal üretimle ilgilenen 36 yaşındaki harita mühendisi Ezgi Davulcu, 50 dönüm alanda aromatik bitkiler yetiştiriyor.
Davulcu, 2013’te İstanbul Teknik Üniversitesi Harita Mühendisliği Kısmı’nü bitirdikten sonrasında bir yazılım firmasında çalışmaya başladı.
Çalmış olduğu 5 senelik süreçte tarımsal üretime duyduğu merakı geçmeyen Davulcu, işinden çekilme ederek memleketine döndü.
Davulcu, Adana’ya ulaştıktan sonra tarımsal üretimle ilgili araştırmalar yapmanın yanı sıra 2021’de Çukurova Üniversitesi Karaisalı Meslek Yüksekokulu Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Kısmı’nü de tamamladı.
Mezuniyetinin peşinden Davulcu, Adana Valiliği koordinesinde yürütülen ‘Lokman Doktor Tıbbi ve Aromatik Nebat Projesi’ kapsamında kiraladığı 12 dekar alanda aynısefa, adaçayı, lavanta yetiştirmeye başladı.
Davulcu, evlenmesinin peşinden eşinin de desteğiyle 50 dekara çıkardığı alanda ürün çeşitliliğine biberiye ve defneyi de ekledi.
Yetiştirdiği ürünlere katma kıymet kazandırmak için Davulcu, 2024’te Dünya Bankası koordinatörlüğünde, Endüstri ve Teknoloji Bakanlığı ile Çukurova Kalkınma Ajansı tarafınca yürütülen Toplumsal Girişimcilik, Güçlendirme ve Uyum Projesi’ne (SEECO) başvurdu.
Davulcu, proje kapsamında almış olduğu distilasyon (damıtma) tesisi desteğiyle yetiştirdiği ürünlerden nebat yağı, sabun ve krem hayata geçirmeye başlayarak ‘Mundi Herbal’ markasını oluşturdu.
Narenciye ve zeytin yetiştiriciliği icra eden eşine de destek olan Davulcu, yetiştirdiği aromatik bitkilerden elde etmiş olduğu sabun, krem ve yağları web üstünden Türkiye’nin fazlaca sayıda iline pazarlıyor.
– ‘SEECO yardımıyla hayalimiz hızlıca gerçekleşmiş oldu’
Ezgi Davulcu, AA muhabirine, evlendikten sonrasında eşinin ekim yapmadığı susuz arazilere yeni türler ektiğini söylemiş oldu.
Eşinin de yardımıyla aromatik nebat üretimini sürdürdüğünü özetleyen Davulcu, proje kapsamında almış olduğu ekipman desteğiyle mahallesine distilasyon tesisi kurduğunu belirtti.
Davulcu, distilasyon tesisi yardımıyla bitkilerini bir tek kuru değil, katma kıymetli uçucu yağlara dönüştürerek satışını hayata geçirmeye başladıklarını açıkladı.
Yaptıkları çalışmayla mahallelerinde de bu bitkilerin yetiştiriciliğine ilgi duymaya başlayanların bulunduğunu vurgulayan Davulcu, şöyleki devam etti:
‘Bu distilasyon alanını kurduktan sonrasında tüm çevredeki yetiştiren kişilere bu alanı kurduğumuzdan bahsettik. Bu da daha çok alanda tıbbi nebat yetiştirilmesine vesile oldu. Bu alan bir ihtimal bizim ilerde yapabileceğimiz bir şeydi fakat SEECO yardımıyla hayalimiz hızlıca gerçekleşmiş oldu. Burada bitkilerimizi daha katma kıymetli hale getirebilir olduk.’
Davulcu, geçen yıl yetiştirdiği 70 ton bitkiyi tesisinde yağa dönüştürdüğünü belirtti.
Elde etmiş olduğu yağların bir kısmından da büyük bir emekle sabun ve krem yaptığını özetleyen Davulcu, ürünlerini kendi markasıyla web üstünden Türkiye’nin fazlaca sayıda iline pazarladığını kaydetti.
Kaynak:
AA
